Используя недоеденные кости, чтобы сделать запас -- санитарная?

Это безопасно использовать недоеденные кости от семейного ужина, чтобы сделать запас? Или это антисанитария, и это лучше, чтобы просто получить через кости разделка и обвалка в то время как сырье или после медленной или скороварка?

+350
Barnisinko 20 июл. 2015 г., 12:49:37
17 ответов

Испанский Мигас-это черствый хлеб региональное блюдо. Ее готовят с различными ингредиентами по всему полуострову. У португальцев есть свой вариант.

  1. Как можно хлеб резать с наименьшим количеством крошится? (зависит ли это от типа хлеба, когда хлеб устарела, хлеб должен быть свежим или полностью сухое, и т. д.)

  2. Как вы можете жарить хлеб таким образом, что снаружи жарится, а внутри сыроват? (есть количество воды, которое может быть измерено, как горячая сковорода, а кастрюля должна быть использована, сколько нефти должны быть использованы)

+960
Roop Khanna 03 февр. '09 в 4:24

для черных чаев, воду должны прийти к "прокипеть". Другими словами, не тогда, когда она только начинает кипеть, но как только он действительно создает хороший пар. Электрические чайники автоматически выключается в тот момент, так что будьте готовы залить его над чайные листья или пакетик(ы) сразу. Не дайте ей успокоиться, либо вы потеряете пик кипятить что нужно правильно заварить чай. Если вы хотите использовать чайник плита, купите один со свистом. Когда вода правильно кипячения он будет свистеть, чтобы вы знали. Опять же - использовать его немедленно. Как уже сказали, сколько вы крутой чай зависит от того, насколько сильный вы любите его, и вам придется экспериментировать на себе. Я люблю крепкий чай. Уловка я использую, чтобы сократить время настаивания, чтобы удвоить количество чая я использую. Вы наверняка хотите сразу пить чай. Если вы делаете горшок, вы хотите закончить его в течение 20 минут. По истечении этого времени он становится горьким. Я использую изолированный горшок напитки - продаются как "кофе дворецких" вместо Китая чай горшок, это сохраняет чай горячим в течение 20 минут, так что я могу сделать горшок с 4 чашки чая. Мне сказали, что мой британский бабушка, что добавление сахара и молока после залить чай был частью этикета на "верхи"(или помещик)британского общества в первые дни Британской империи. Причиной считалось "дурным тоном", чтобы добавить молоко и сахар, прежде чем налить чай, что только люди, которые не могли себе позволить ложками сделал это таким образом. "Барство" может позволить себе ложки и так конечно, если вы можете себе это позволить, вам нужно показать его.

+853
Aksi06 5 июл. 2019 г., 8:54:40

Взвесить их. Самым тяжелым является крупнейшим тканью. Б. Н. при этом предполагается, что все они сделаны из того же веса ткани.

У них есть теги? Напиши 1, 2 и 3 (или S, M и L) на тег, и так, чтобы тег можно.

Держать их в том же порядке на полке.

+844
netadmin2008 4 авг. 2017 г., 0:49:43

По данным этого сайта, от 5 до 7 дней в холодильнике.

+811
Ben Sandberg 1 авг. 2016 г., 3:11:20

Ваш опыт с карри-это нормально. Соль помогает вывести и укрепить существующие ароматы. Это справедливо для всех, насколько я знаю. Разные люди имеют разные чувства, и разные суммы, но эффект тот же. Учитывая, что вы думали, что Карри на вкус лучше с ним, я не удивлюсь, если вы также должны добавлять соль в прочем - может просто не так сильно, как рецепты обычно призывают.

+773
nkcmr 13 сент. 2016 г., 14:15:17

Я хочу сделать имбирное пиво, какие ингредиенты требуются для получения этого вкуса?

+763
George Spiceland 30 мая 2013 г., 16:41:49

Я купил совместных свинины с рынка, и они спросили, если я хотел бы их поставить треск обернуть сверху - так, очевидно, я сказал Да. Треск обертки, кажется, тонкий слой жира, что она просто помещается на вершине сустава.

У меня вопрос - мне нужно делать что-то другое в процессе приготовления пищи, чтобы удовлетворить это, или просто жарить, как обычные (с треском обернуть сверху)?

+699
William 15 апр. 2011 г., 22:30:36

В Великобритании, бами горенг или Наси Горенг появляется крайне редко на дальневосточном однако забрать меню почти все меню предлагают лапшу по-сингапурски описано как

Сухой, пряный лапша с ветчиной, креветками и/или курица

Эти два блюда эксклюзивные или лапшу по-сингапурски во всех отношениях блюдо бами горенг?

Моя палитра не достаточно изысканные, чтобы выбрать любые тонкие различия, такие как отсутствие соевый соус и т. д., которые могут дать подсказку.

+568
user7841142 13 сент. 2011 г., 9:21:17

Я барбекю целую рыбу или филе рыбы с кожей или без нее достаточно регулярно. Вы подозреваете, что барбекю было слишком жарко, но, как правило, с барбекю не достаточно жарко (если вы не были очень жарко и как 800F?). Убедитесь, что гриль чистый, и нанесите масло на гриле и рыбу. Положить рыбу кожей вниз на гриле до хрустящей корочки и переверните рыбу, пока готовишь до нужной темп. Он может палку немного, но это не должно так сильно торчат, что это вызывает проблемы.

Может быть общие проблемы:

  • Липкий гриль, потому что он грязный и не смазанный
  • Гриль не достаточно горячей
  • Рыба тоже только переворачивается и не получить шанс, чтобы приготовить достаточно отделить себя от гриля
  • Рыба переворачивается не раз
  • Поверхность рыбы не смазанный (я советую также смазывать мездрой)
  • Используя толстым шпателем (тонкий металл лучше)
  • Нажимая шпателем трудно сделать под рыбу. Вам не нужно этого делать. Просто сдвиньте шпатель медленно под рыбу, если вы найдете это немного липким и более постепенно.
  • Грязный барбекю или применяя для много масла, возможно, вызовет разгораться. Вы можете прослушать на огонь и, если вы слышите огонь или вижу, то этого используйте пульверизатор с водой, чтобы сорвать пламя.
+481
Neil Jones 3 июл. 2010 г., 15:04:52

Я предлагаю протестировать его после половины времени для полного размера. Хороший способ проверить-это вставить тонкий шампур в пирог, если она выйдет клейким, он не закончен, так что попробуйте еще раз через ~ 10 минут.

+445
cmaroney 14 мар. 2016 г., 2:26:52

Если это не правильный форум для этого вопроса, пожалуйста, дайте мне знать, куда запостить.

+434
Iznogood 2 мая 2012 г., 1:13:24

Спрей их слегка на оливковом масле с обеих сторон, можно добавить свежий herbs1, поставила их на полку духовки и выпекать в духовке при 150°С (300°F), пока вы не получите консистенцию вы хотите.

Не пойти выше, что T° как курить точка для оливкового масла составляет 160°С.

Минус: это не совсем жарения, выпечки
Преимущество: без дополнительной натрия! :-)

1: Мне нравится смесь орегано и тимьяна себя, но YMMV...

+419
TTtheBear 21 дек. 2013 г., 9:48:16

Конечно, вы можете сделать гедза с сырым мясом—это было бы традиционным методом. Вы можете найти бесчисленное количество рецептов, включая сырое мясо и близких, просто погуглите "гедза рецепт".

Хотя, возможно, менее распространенные, вы можете также Google "курица "гедза" рецепт", чтобы найти множество вариантов с использованием курицы, таких как этот один, хотя есть некоторые ложные удары смешанные в том, что не курицы на основе.

Гедза (которого в японской версии горшочках), как правило, не намного больше, чем укус размера. Этот небольшой размер поможет гарантировать, что они прожарятся в ходе совместной жарки/способ пропаривания, что дает им их хрустящей днища, которые обычно похожи на:

  1. Пожарить пельмени, плоской стороной вниз, пока низы начинают коричневый.
  2. Добавить воды в кастрюлю, и крышку, создавая импровизированный паром среде, чтобы приготовить клецки через.
  3. Позвольте воде испариться и днища повторно корочки.

Хотя это очень трудно принять внутренней температуры один пельмень (можно, наверное, если у вас очень высокое качество мгновенных чтения термометр с коротким щупом расстояние, как Thermapen), еще можно судить об их готовности косвенно, сжимая. Они будут тверды.

Небольшой размер (даже очень большой китайский стиль горшок наклейки, как правило, не более чем на дюйм/пару см, хотя они могут быть больше) помогает убедиться, что приготовить их можно очень быстро; пароварка тоже очень эффективный способ передачи тепла в створ пищи.

Так что да, делать гедза с сырого мяса, сделала с некоторой осторожностью, является безопасным.

+417
Ashutosh Agarwal 12 сент. 2018 г., 20:48:15

Я не пеку их, для начала, как я не буду уверен, что шнурки будут делать в духовке. Думая об этом, возможный способ сделать это, чтобы 'резьба' на шнурки через торт, прежде чем лед.

Разрезать торт пополам (по вертикали), сделать большую иглу, как штопальная игла или что-то подобное, и (внимательно) теме несколько шнурков через, отрезав их заподлицо с поверхностью, а затем придерживаться торт вместе с глазурью или вареньем и труб на внешний обледенения. Самое сложное-заставить их следовать извилистые дорожки.

Другая вещь, которую вы могли бы сделать, это использовать сказано иглы (или, возможно, палочки), чтобы ткнуть маленькие туннели сквозь корж, затем труба красный варенье в них. Это может дать лучше результат - это может быть немного странно, чтобы съесть кусочек торта, а потом вдруг что-то жевал шнурок эластичный.

+370
janeq 10 дек. 2016 г., 22:54:00

Одна вещь еще не упомянул-это яичный желток, но это может добавить слишком много своего собственного вкуса (а также, будьте осторожны, чтобы не перегреть, как он будет бороться).

+335
TanDenSumy 3 нояб. 2010 г., 0:32:19

Я знаю, что вы говорите, вы не хотите никаких ответов, Что включает венчик, но есть очень простой способ сделать голландский соус довольно много а-ля минуту, если вы используете Гарольд Макги способ положить все ингредиенты (не растопите сливочное масло, при чем он должен быть кубиками и охлажденная) в холодную кастрюлю и установка их на плиту на небольшой огонь и постоянно взбивая. Я сделал Беарнский соус в то время он взял мой стейк, чтобы отдохнуть, используя этот метод, поэтому я думаю, что это практично для вашей ситуации в кафе; он, конечно, чувствует, что это будет проще, чем капать отдельные капли растопленного сливочного масла на откинутом кухонном комбайне.

+209
marissa84 7 февр. 2010 г., 13:06:41

Его действительно хороший опыт, чтобы приготовить и съесть еду, приготовленную с подсолнечным маслом, но оливковое масло также является хорошим выбором для приготовления. Не используйте оливковое масло для жарки, его можно использовать как для мелкой сошки и сделать карри, где вам не нужно готовить при высокой температуре.

+96
Madleica 13 июл. 2018 г., 17:05:59

Показать вопросы с тегом