Сколько миллилитров это "ущипнуть?"

Я нашла рецепт на английском, в котором упоминается "щепотку" чего-то. Английский язык не мой первый язык, и Google показывает, что "Пинч" имеет много значений. Я должен ущипнуть ее пальцами, или я могу найти соответствующее количество миллилитров использовать?

+76
Mohamed ALOUANE 27 дек. 2014 г., 18:17:58
25 ответов

Сегодня я пошел, чтобы поесть в местном цепь гамбургера с моей семьей. Это был типа ресторан, где вы можете четко видеть работников, и готовит пищу. Соблюдая их, сделать нашу пищу, я был свидетелем повара выносят сырых котлет для гамбургеров (в перчатке), положить их на гриле, возьмите булочки и разрежьте их пополам, выровняйте пластины, поместите начинку на булочки, затем продолжать готовить гамбургер, все с той же перчатки. Будучи немного параноиком о моих детях становится излишне больна, я сразу сообщил менеджеру и просил новых плюшек и начинки из свежих перчатках. Менеджер, казалось, не думал об этом, но все-таки удовлетворил мою просьбу, но мне наверняка пришлось провести остаток отдыха с некоторым смерть смотрит из персонала. После ухода, я начал задаваться вопросом, если я был немного неразумно, поскольку я вижу эта практика все больше и больше в разных ресторанах и закусочных.

Я прочитал много вопросов на этом сайте про риски перекрестного загрязнения, но большинство из них включает в себя лучшие практики и приготовлением еды вместе, как этого, и этого, и этого. Опираясь на все мои книги, я уже знаю, что это не хорошая практика, но то, что я интересно, если любой из плохих вещей, как E-O157 на самом деле могут быть перенесены на булочки и начинки в этом образе.

Я преувеличиваю о рисках, связанных с этой практикой, или риски относительно низкие? Более конкретно, это вообще возможно перевести достаточно плохих вещей, чтобы сделать кого-то больным, с помощью вышеуказанных методов?

+965
Alexandru Dan 03 февр. '09 в 4:24

Я думаю, что есть две причины. Одна заключается в том, что он выглядит приятнее, чем просто подают на тарелке] и, таким образом, помогает оправдать затраты на ресторан. А вторая заключается в том, что минимизация площади поверхности фри в контакт с воздухом будет держать их теплее дольше.

+953
Aviv 25 февр. 2015 г., 14:40:23

Заваренный кофе находится в контакте с землей, даже если вы нажали на сито на дно. Он постепенно отпустите нежелательных ароматов, которые он содержит, хотя и медленно. Молотый кофе должен быть в контакте с горячей водой в течение примерно 30 секунд.

Увидеть этот ответ Для содержание кофеина.

+953
user60806 14 сент. 2018 г., 14:34:53

Я просто обследовали много липкого риса с манго рецепты. Единственный топпинг, который появляется на всех—хрустящие или иначе—это поджаренные семена кунжута. Он появляется в около 1/3 из рецептов.

+944
user213624 15 июн. 2018 г., 12:33:29

Сорбет, как правило, кислые(из фруктовых соков) и содержат сахар. Оба эти закона в качестве консервантов в дополнение к чрезвычайно низким температурам, что шербеты хранятся на. Так это совершенно нормально, чтобы растопить твое сорбе ледяной блок. Однако, когда вы растопите сорбет блок, вы захотите делать это медленно. Ароматы фруктов/травы, очень изменчивы, поэтому если смесь снова нагревается, ароматизатор сломается и вкус будет ухудшаться.

Когда Перезаморозка смесь, вы можете добавить немного больше сахара в смесь, чтобы предотвратить его от столь жесткого замораживания в будущем. Сорбет сахар по концентрации обычно составляет около 20-30%. Если ваш сорбет достаточно сладким, то можно добавить немного безвкусный алкоголь, как водка, чтобы предотвратить сорбет от мороза слишком сильно.

+940
Calvin Lapoint 17 дек. 2015 г., 3:15:55

Все зависит от жира, которое вы используете. Маленькая/низкая тепло-это хорошо для масла. Яйцо не будет сожжено на стороне, желтка будет кремовая и жидкая.

Жарить яйца на сильном огне может быть выполнена с масло и есть большой шанс, что он будет иметь этот коричневый контур, белый будет немного жевательные и желток фирма. Это типа яйцо вы получаете на фаст-фуд.

Разница во вкусе заметно с маслом (и я имею ввиду масло, а не "Боже храни Королеву" это не масло) Как добавить свитенес или солененькое, где масло жареная будет, ну масло послевкусием.

+912
VrnRap 4 мар. 2013 г., 7:51:24

Вока Хей - это "сущность", передал на воке, когда на сковороде на очень сильном огне. Характерный вкус из-за реакции Майяра и обугливание продуктов.

В сущности, большинство печей не имеют достаточного количества выделяемого тепла для достижения вока Хей. Если у вас есть газовая плита с достаточной выходной, считайте, что вам повезло. Вам вок очень жарко, прежде чем добавлять масло и ингредиенты... и энергично перемешать. Вы также должны убедиться, чтобы провернуть свой капюшон вентилятор/вентиляции, поскольку там будет совсем немного образующийся дым.

Для тех, кто без высоких BTU печи (включая меня), было сделано предложение вот что касается горелки, которая может быть подключена к баллону с пропаном.

+834
Travis Christian 7 мар. 2010 г., 13:03:07

Глубокая заморозка мяса кристаллизуется и повреждает качество мяса. Уверен, что это позволяет ему сидеть в холодильнике в течение долгого долгого времени но мы живем в 2016 году. У нас мясо легко доступны.

Сделать этот тест: возьмите жаркое из любого типа домашний, свиной, Цыпленок жареный, и т. д..., запечатать его, но после глубокой заморозки, а через неделю достаньте и разморозьте ее. Откройте упаковку и выньте жаркое и обратите внимание на количество унций красивый миоглобина (розовый с красной жидкостью), которая не кровь, но белки и воду, чтобы сохранить мясо влажным и ароматным. Вы не можете просто засунуть обратно в мясо.

Даже в заводской упаковке индеек не полностью заморожены до 0 Ф. Они провели около 20 до 25 серии F, так что они твердые, но не ставит под угрозу соки.

В любом случае, я усвоил урок. Я только заморозить оленины, которое дано мне в качестве подарков. В противном случае я только держать мясо на руках, что я планирую приготовить на его использование по дате. Свежий лучше. Я хотел бы использовать этот ящик у вас для кратковременного хранения не долгосрочный, и благо вам будет лучше питание.

+779
Raydrik 31 мар. 2011 г., 0:37:53
  1. OXO хорошо захваты, наверняка
  2. Консервированный или предварительно нарезанные овощи
  3. Электрический консервный нож
  4. Очень острые ножи
  5. Волшебная пуля или ниндзя модульные системы-процессоры. Бесполезным, но они могут работать на вас.
  6. Некоторые из ингредиентов в вашей кухне может помочь облегчить симптомы
+773
Teecee 6 окт. 2011 г., 8:12:39

Это было сказано, но он должен быть решительно заявил. Если вы использовали стальные шерсти на антипригарным сковороде вы его погубили. Это могут быть кусочки пищи, которую вы видели, но я бы сказал, что это не безопасно для использования, и вы не должны есть ничего, приготовленного в нем.

+765
24tracks 25 сент. 2012 г., 11:04:58

Его соус, содержащий уксус и салат съесть с жареной ужин, который можно есть с чипсами и холодным мясом в Ньюкасле, Великобритания.

+718
user217471 27 июл. 2017 г., 1:29:12

В Мексике, "тако де ленгуа" (корова языком тако) очень популярны, и я их люблю! Я хочу научиться делать их в США Как правильно приготовить говяжий язык? Я видел тако снять кожу с уже приготовленной язык прежде, чем резать его в состав тако. Но что они делали до этого?

+707
Amir Hossain 12 авг. 2018 г., 5:19:25

Я сделал красивый карамелизированный лук "сувид", но я пожарил их в масле во-первых, чтобы смягчить и уменьшить загазованности (которая, видимо, может сделать ВПТ мешок расширить и потенциально лопнул). Я добавила бальзамический уксус и мед, то СВ, что в течение 5 часов при 85 ° С. Они должны были умереть.

+688
gliljas 2 дек. 2012 г., 17:42:39

Я использовать дульче де лече в качестве начинки или посыпки, а также, но вы правы, это немного слишком сладкий, так я тон его вниз... один из способов, чтобы сделать его мягче, чтобы включить некоторые сливки и немного растопленного темного шоколада, но вы не можете просто смешать его в...

Оставить дульсе де лече в холодильник на ночь. Слить всю жидкость, которая отделяет. Смешайте в миске, чтобы сгладить любые шишки. В отдельной миске, взбейте немного сливок (соотношение 2:1:0,3, дульсе де лече:сливки:шоколад) до стоячих пиков. Добавить крем для дульсе де лече и бить пока не смешано. Растопить темный шоколад и добавьте в смесь. Охладите в течение примерно 30 минут, так что растопленный шоколад в смесь может застыть немного.

Это вкусно и не так сладко, как чистый дульсе де лече на всех!

+605
Sam424 5 мая 2010 г., 19:48:29

Согласно статье Почему люди ненавидят пить, существуют значительные различия в том, как люди воспринимают вкус этанола:

  • Некоторые находят это в первую очередь сладкие (не дегустаторы)
  • Некоторые находят его горький и сладкий (средний)
  • Некоторые считают его чрезвычайно горький (супер дегустаторы, как определяется чувствительность к дегустации конкретного соединения, опоры или 6-н-пропилтиоурацил, как горький)

В зависимости от того, как люди воспринимают алкоголь, то он может быть легко замаскировать его, особенно с сильно сладкие ароматы, или когда есть другие более очевидным горький вкус.

Однако, это так же зависит от конкретной физиологии дегустатор, как это связано с содержанием стекла. Один и тот же напиток продегустировали разные люди могут давать разные ощущения.

Остерегайтесь Лонг-Айленд чай со льдом.

+592
handy 26 февр. 2014 г., 16:03:34

Снова...убедиться, что тесто не жидким (не говорю здесь о шоколаде)....нарезать шоколад на кусочки и смешать с мукой (мука поможет не давайте кусочки шоколада не упасть на дно пирога)....потом, когда пришло время, чтобы подготовить сковородку....вылейте половину торта тесто, затем добавить измельченный шоколад смешайте кусочки с мукой и залить оставшимся тестом.... Шоколад не твердеет, после плавления....либо он тает полностью или не...просто убедитесь, что вы нарезать очень мелко шоколад....и наслаждайтесь

+529
Denis Zen 6 янв. 2019 г., 15:41:02

Обезьяна молоко популярен в Центральной Америке.

+395
Basili 21 февр. 2015 г., 19:57:37

Какая разница между начинкой и глазурью? Не заполняя означает заполнение внутренних слоев торта и глазурь покрывает снаружи торт?

+316
Miley233 27 дек. 2013 г., 21:45:56

Похоже, что это алюминий! http://www.ikea.com/ca/en/catalog/products/60149197/ Я опять thrifting и нашли тот же вок, но это был набор с крышкой ИКЕА. Похоже, у меня не получилось украсть в конце концов.

+282
Arash Keshmirian 27 апр. 2019 г., 20:23:33

Они идут в суп. Или пирогов. Или любой из других бесчисленных промышленно изготовленных консервов или замороженных продуктов, которые требуют куриный бульон или куриный ароматизатор и иногда консервами из мяса курицы.

Миллионы банок Кэмпбелл должны откуда-то :-)

Для небольших домашних куриных фермеров, они, вероятно, в конечном итоге в кастрюле. Если вы знаете людей, которые держат стаи птиц, они могут быть готовы продать вам их отстреливают за очень разумную цену.

+226
rguzman 16 июл. 2013 г., 19:04:01

Мы с друзьями и я хотел бы сделать 3 или 4 пиццы. Я рассматриваю растягивая тесто и положить на начинку раньше времени, скажем час впереди, когда я поп их в духовке. Как долго можно пиццу сидеть на прилавке в этом печь государство?

+225
Oliver Erxleben 11 янв. 2017 г., 8:13:41

Во-первых, не все кефирные грибки похожи. Возможно, они все произошли из той же родословной давно, но кефир зерна активность значительно изменится даже в том же доме, от сезона к сезону (в зависимости от температуры и других внешних воздействий), и в зависимости от того, чем вы будете их кормить (типа молоко), и на кормление по расписанию. Итак, для того, чтобы увеличить ваши конкретные желания ("толстый", "блестящие", больше алкоголя, и т. д.), вероятно, вам придется делать методом проб и ошибок немного с вашей партии.

Во всяком случае, ваш главный вопрос о напрягов. И там это действительно зависит опять же от того, что вы ищете. Вы правы в том, что кефир делает икру крошечные зерна, которые обламываются и постепенно становится устойчивым инкапсулированный "детские зерен" с течением времени. Если вы используете сито с достаточно большими отверстиями, это позволит много тех пройти. Действительно ли эта проблема зависит от того, что ваши намерения с тех зерен.

Когда я впервые экспериментировал с кефиром, я процедил сквозь сравнительно тонкой сетки ситечко тоже, потому что я не хочу потерять все эти зерна. В конце концов я обнаружил, что все слишком много работы, потому что промывка сито, и будучи уверенным, чтобы получить его в чистоте, иногда может раздражать. Также при неаккуратном напрягаясь можно разбивать крупные куски немного больше (особенно если вы это ворошить много напрягаться, как с очень густой кефир).

Позже, я решил просто использовать столовую ложку, чтобы вытащить крупные зерна (и просто ложишь их в новое молоко), и я не беспокоюсь о "детские зерен" больше. Как правило, у здоровых кефир крупных зерен часто плавают близко к поверхности, поэтому они часто легко обнаружить. Но если вы знаете, сколько у вас есть, вы также можете просто копаться в них, предполагая, что вы не делая больших количествах за один раз. Благо с моей точки зрения заключается в том, что оставшийся кефир остается относительно "нетронутой", так это на самом деле имеет консистенцию ближе к густой йогурт, пока вы не начнете помешивая. Но это не идеальный способ для максимизации алкоголя и "fizziness", которая часто требует промежуточными помешивая. С другой стороны, несколько реальных зерна может вырасти намного больше, с течением времени за счет более деликатного обращения. Так что вы могли бы просто иметь 2 или 3 крупные зерна, которые вы используете для активно бродить, а не куча мелких.

Во всяком случае, с точки зрения напряга, это действительно зависит только от ваших целей. Лично я не слишком беспокоиться о потере "ребенка" зерновые, потому что я не пытаюсь увеличить производство зерна. Но если вы пытаетесь расти количество кефирных грибков у вас, наверное, через мелкое сито на некоторое время является наилучшим, так как отдельные крупные зерна, как правило, только растут в течение длительных промежутков времени.

Редактировать: одна вещь я думал, если вы используете мой метод просто вытаскивая крупные зерна с ложкой или что-то, понимаю, что иногда вы будете иметь крошечные зерна или даже иногда больше битов, что отломился большой зерна осталось в кефир. Некоторые люди находят его неприятным, когда вы едите или пьете кефир, чтобы столкнуться с зерном, которое, как правило, эластичным и немного слизистый, иногда лишние кислый, а иногда имеет странный вкус. Если вы хотите полностью избежать такого опыта, вам придется использовать сравнительно мелкое сито.

+184
chamid nur 13 янв. 2010 г., 16:06:24

Это не может быть большим ответом, но Боба Красная мельница делает большой универсальный, безглютеновая мука, которая 1:1. Они также содержат предложения количества ксантановой камеди для использования, в зависимости от приложения (булочек, хлеба, пирога и т. д.). Поскольку мука имеет меньше клейковины, чем все назначения, и хлеб из муки имеет больше клейковины...вы можете варьировать количество ксантановая камедь, чтобы имитировать это без глютена.

+83
Robert Swift 13 апр. 2018 г., 8:09:17

Я живу в полной метрической стране. Каждый консервированных овощей или пульс приходит в хорошее круглое число - и, как правило, 400г него.

За исключением красной фасоли - они всегда приходят в 410г банок. И каждый рецепт я нашла всегда требует 410г можете. Я искал этот вопрос и все, что я нашел ссылки на торговые сайты продажа - вы уже догадались - 410 г Фасоль красная - так я предполагаю, что это повсеместно.

Так зачем лишние 10г пристегивается к концу?

+83
gassawayjuriya 9 июл. 2019 г., 14:13:37

Что бы варить яйца "всмятку"

https://www.google.com/search?q=eggs%20over%20easy

+21
pnzr 23 мая 2011 г., 14:20:32

Показать вопросы с тегом